A lo cubano

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Los cubanos son reconocidos por sus inventos en el mundo entero, y siempre encuentran una solución para el más grave de los problemas. En este caso la cuestión fue más un antojo que un problema, pues el deseo de mantener nuestras costumbres alimentarias es casi constante y pues no hay nada mas agradable que recordar tus raices. 

El comer plátanos maduros fritos viene en nuestro ADN, usamos los plátanos en nuestra dieta cotidiana y los plátanos fruta para nosotros son un acompañante en las comidas y no un postre como para los europeos. Nos encanta mezclar lo dulce con lo salado, lo que me hace pensar que tal vez entre los chefs que inmortalizaron la receta de la tan conocida salsa agridulce de Hong Kong; hay alguno de descendencia cubana.

Por lo que el motivo de este articulo es mostrarle como a falta de plátanos macho para elaborar los 
deliciosos plátanitos fritos, usé una receta de mi abuela materna y la quise compartir. Les aseguro que se van a sombrar con los resultados.
INGREDIENTES
3 guineos ( plátanos frutas)
1 huevo
1 pizca de sal
2 cucharadas soperas de harina de trigo
freír con poco aceite

 






 

 

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